La planta extractora San Carlos de la empresa Energy & Palma S.A, inicio sus labores en el mes de marzo del año 2010.
Su capacidad actual es de 27/TON/RFF/HORA, su diseño, espacio y proyección de ampliación es para 60/TON/RFF/HORA.
El control de ingreso de fruto en cuanto a pesos, tanto de la plantación de la empresa como de nuestros proveedores se lo realiza mediante una bascula con capacidad para 60 toneladas, la misma que anualmente es certificad por el INEN.